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　　含盐率公式：含盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%，食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海水、地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天然卤(lǔ)水水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)NH4，属于化(huà)合物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　许多离(lí)子化合(hé)物都可以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合物的溶解度和(hé)组成的阴离子和阳离子(zi)以及(jí)溶剂都有关，因此有一特(tè)定(dìng)的(de)关系。

含(hán)盐率公式是什(shén)么？

　　含盐率的公式：含盐率＝盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，陆(lù)消缓属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　原理：

　　水(shuǐ)溶液的导电性随含盐量的(de)增加而增(zēng)加，即含盐量越(yuè)大，电阻(zǔ)越小，导电早模性越好。

　　当光线(xiàn)从一种(zhǒng)介质进入另(lìng)一种(zhǒng)介质时(shí)会产生折射现象，且(qiě)入射角(jiǎo)正弦之比恒为定(dìng)值，此(cǐ)比值称为(wèi)折光(guāng)率。

　　利用(yòng)盐溶液中可溶性物(wù)质含量与折(zhé)光率(lǜ)在普通环境(jìng)桥州下成正比例的性(xìng)质，可以(yǐ)测定出盐溶(róng)液(yè)的折光率(lǜ)，这样就可计算算出盐(yán)的浓度。

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