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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈(jǐng)顺产后宫缩第几天最疼,顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解藤壶是近(jìn)年来新出的(de)一个名词,鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生物,在(zài)中(zhōng)国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中(zhōng),生长状态是一簇一簇的,靠食用水中的微生物(wù)为生,因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋,又密(mì)密麻(má)麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以拥(yōng)有这个称呼(hū),是因为两点:一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思,二(èr)是因为它(tā)们(men)生长在海边的(de)礁石底(dǐ)部(bù),采集起(qǐ)来(lái)有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

  不(bù)过,抛开长相和采集难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端(duān)的食(shí)材(cái),价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

  是一(yī)样的。

  鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名(míng),通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞(dòng)穴内,有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生物的(de)皮肤上(shàng),比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象,可以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类,别看(kàn)它长得(dé)非常(cháng)的丑,甚至还有点小小的恶心(xīn),但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅(é)颈藤(téng)壶富含多种微量元素,是一种非常美味的(de)海(hǎi)鲜,平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币,是大(dà)自然馈(kuì)赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布(bù)也(yě)是比(bǐ)较广的,在各大(dà)洋均有分布,就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yò顺产后宫缩第几天最疼,顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解ng)清水冲洗干净,控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮(zhǔ)开(kāi)。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)生姜,葱段(duàn),料(liào)酒,下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调味,开锅后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大(dà),因此价格(gé)也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高,也是(shì)全世界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产品之一,一(yī)般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开,随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少,而(ér)人们的食用量只增不减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一(yī),在(zài)欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相(xiāng)当于(yú)人(rén)民币的(de)3000块钱。

  在(zài)西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块,差(chà)不(bù)多1万块了。

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