切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能(néng)够保存一(yī)年(nián)左右的(de)时间，如果(guǒ)放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历好提高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要选择绿色(sè)的发黑(hēi)，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色(sè)一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成(chéng)硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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