切开(kāi)的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是(shì)可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了防止水分的流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的(de)地方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层(céng)白(bái)霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且(qiě)味道也(yě)更(gèng)甜(tián)美。

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