榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露(lù)在(zài)外(wài)的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲(lián)给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和(火车站同站换乘30分钟够吗 同站换乘麻烦吗hé)内(nèi)瓤常(cháng)被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的(de)还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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