意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么(me)做的(de)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意(yì)大利是一个高(gāo)度发达(dá)的(de)资本主义国函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀家,欧洲(zhōu)四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始(shǐ)会员国(guó),还是申根(gēn)公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番(fān)茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的(de)意(yì)大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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