松茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外(wài)皮(pí)的。

　　关于松(sōng)茸清洗方法以及松茸怎样清洗最(zuì)好(hǎo)，松(sōng)茸的洗法，干松(sōng)茸怎么清洗(xǐ)才干净(jìng)，新鲜松茸怎么清洗，松茸清洗(xǐ)方法视频等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新(xīn)鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃(chī)不会出(chū)现(xiàn)中毒反应，适量食用(yòng)对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食(shí)用时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的细(xì)菌(jūn)或(huò)病毒等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最(zuì)好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃(chī)，如(rú)果松茸不够新鲜(xiān)，生吃(chī)可(kě)能(néng)会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用(yòng)者自身情况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而(ér)定(d春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句ìng)，以使松茸发(fā)挥较高春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句的营养(yǎng)价值。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应(yīng)，可能(néng)是发生了食(shí)物(wù)中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就(jiù)是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的(de)茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者(zhě)纸巾将洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认(rèn)整个松茸表面洁净干燥(zào)既(jì)可。

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